Biscoitos de aveia, castanha e chocolate

Ingredientes:

1 xícara de Aveia
1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de Ovomaltine
3 colheres de sopa de  margarina

1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de castanhas de cajú picadas

1 colher de café de fermento

1 colher de chá de essência baunilha

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180° antes de começar.

Misture a aveia, o ovomaltine, as castanhas e o fermento
Adicione o leite, a essência de baunilha e a margarina.
Misture tudo até ficar mais ou menos homogêneo.

Faça bolinhas, esmague as bolinhas e ponha numa assadeira.
Leve a assadeira ao forno a 180º entre 15 e 30 minutos (até ficar no ponto)

Espere esfriar.
Coma.